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Mappa delle regioni
La cucina è arte, cultura, scienza
Cenare con la cucina di Claudia Villarroel
Dal mese di novembre 2009 opero presso il
Libero Emporio Enogastronomico Enò,
via B. Galliari 12/L 10125 Torino , presso il quale è possibile assaggiare la mia cucina e /o prendere contatto con me per serate o eventi
Libero Emporio Enogastronomico Enò,
via B. Galliari 12/L 10125 Torino , presso il quale è possibile assaggiare la mia cucina e /o prendere contatto con me per serate o eventi
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Venezuela
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Mi presento
Mi chiamo Claudia Villarroel, venezuelana, professione: chef di cucina . Ho studiato medicina fino al quarto anno ma la passione per la cucina è stata più forte, così, dopo aver frequentato corsi e stage di cucina internazionale, nel 2000 ho lasciato l'Università ed intrapreso L'attività di chef. Gli studi in ambito medico si sono comunque rivelati utili anche nella nuova professione, soprattutto per quanto concerne una precisa conoscenza degli alimenti , loro proprietà , trattamento e conservazione. Da allora ho prestato la mia opera in Venezuela ed attualmente collaboro con rinomati ristoranti in Italia , a Torino dove vivo.
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Informazioni personali
- Claudia
- Torino, Italy
- Potete contattarmi al seguente indirizzo e-mail : katy3071@hotmail.com cell.3465905187
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